8x hotspots van Debbie van I&D Copenhagen

8x hotspots van Debbie van I&D Copenhagen

Debbie Kuijpers van I&D Copenhagen verhuisde zo’n acht jaar geleden naar Kopenhagen. Door haar werk bij KLM heeft ze veel mooie bestemmingen gezien, maar de Scandinavische stad blijft favoriet. Vandaag vertelt ze ons over haar 8 favo adresjes in Kopenhagen!

“Samen met mijn Deense Viking en ons bijna 2-jarige dochtertje woon ik met erg veel plezier in Scandinavië. Naast mijn drukke baan als PA & Office Manager besteed ik graag tijd aan mijn project I&D Copenhagen. Ik maak naast slabbers en babyleggings hippe kussens voor baby- en kinderkamers, die ook erg leuk op de bank staan.”

I&D Copenhagen

Kopenhagen blijft de favo stad van Debbie. Niet alleen omdat ze er woont, maar omdat het  een fantastische stad is. “De stad heeft veel te bieden zoals fashion & design, er zijn veel hippe mooie winkels, er is veel natuur, de mensen zijn vriendelijk, en ja iedereen fietst hier ook! Naast Kopenhagen ben ik ook fan van Stockholm, de Scandinavische steden en sferen maken blijkbaar iets in me los.” Op haar wishlist voor 2016 staat Reijkjavik, het is nog vrij onbekend omdat niet veel mensen erheen gaan en je kunt het prima combineren met de prachtige geisers buiten de stad en de mooie natuur. Maar ook Singapore staat op mijn lijst! Wie weet kan ik daar nog dit jaar heen met een vriendin die bij KLM vliegt, even paar daagjes lekker weg en genieten van cocktails op een van de vele rooftop bars met uitzicht.”

Die mooie uitzichten heeft Kopenhagen trouwens ook. Zo moet je voor het beste uitzicht volgens Debbie bovenop het Tivoli hotel zijn, waar je niet alleen een adembenemend uitzicht over alle delen hebt, maar ook nog eens van de beste sushi kunt genieten! “Namelijk bij het Sticks & Sushi restaurant dat op de bovenste verdieping van dit hotel zit. Een ervaring om nooit te vergeten, zeker op een prachtige zonnige dag.”

Ontbijt

“Voor de allerlekkerste ontbijtjes en brunches moet je echt bij Wulf & Konstali of bij Mad & Kaffe zijn. Omdat ik bij beide tentjes graag kom met vrienden en familie en nooit kan kiezen zijn deze 2 favoriet. Het systeem wat ze er hebben is zo leuk, je kruist zelf op een menukaart aan welke mini-gerechtjes je wilt hebben – bijvoorbeeld de overheerlijke pannenkoekjes, eitje, yoghurt met fruit of verschillende soorten kaas en brood – en bestelt er een overheerlijk latte en verse sap bij en smullen maar!”
Lergravsvej 57  en Isafjordsgade 10 , Kopenhagen
www.wogk.dk

Koffie & sapjes
“De lekkerste koffie hebben ze in het inimini Central kaffe & hotel. Dit is een piepklein koffie barretje in het 1-kamer hotel waar je binnen met 2 personen kan staan! Het is vooral bekend bij de locals om hier lekkere koffie te halen en weer door te gaan. De lekkerste verse sapjes haal ik meestal bij Simple Raw in de wijk Vesterbro, heerlijk verse verschillende sappen en het interieur is ook heel gezellig, win-winsituatie!”
Tullinsgade 1, Kopenhagen
www.centralhotelogcafe.dk

Store
“Day Birger & Mikkelsen is zeker favoriet! Ik hou van stylish, elegant netjes en toch ook basic, en dit alles vind je bij dit merk. Van prachtige tassen en accessoires tot broeken tot tops. Verder kom ik graag in Illums Bolighus, dit is een immens grote woonwinkel met alle prachtige Deense merken bij elkaar. Van de hipste woonaccessoires, tot kleding, meubels en lampen. Alles onder 1 dak. Alleen het interieur van de winkel is al een bezoekje waard. Ook het kleine boetiekje Girli Hurly op de Istedgade kun je gewoonweg niet overslaan, net op zoek naar die aparte lamp of poster? Of bijvoorbeeld mooi sieraden of een plaid voor op de bank, die vind je zeker hier.”
www.day.dk

Terras
“Als het zonnetje schijnt zitten de Denen al snel buiten op de verwarmde terrassen met een deken om hun benen. Ze houden van de zon en de buitenlucht, waarschijnlijk ook omdat de winters vrij lang, koud en donker zijn. Dus genieten ze er extra van zodra de eerste zonnestralen doorkomen. Bij The Standard heb je een heerlijk ruim terras waar je fijn aan het water kan zitten en van een glas wijn kan genieten, maar ook bij Cafe Toldboden zit je ontzetten fijn aan het water. Genoeg keuze!”
Havnegade 44, Kopenhagen
www.thestandardjazzclub.com

Sfeer

“De beste sfeer qua café vind je bij Slaberassen, een erg ruim opgezet café waar vooral de locals en de hipsters van Vesterbro komen. Ook kinderen zijn er welkom. Ze schenken de lekkerste koffies en thee´s maar ook verse sappen of een Danish pastry. Je kunt lekker chillen in een van de sofa’s die er staan of juist aan de lange houten tafel in het midden. Qua restaurant vind je een super sfeertje bij Höst. Een typisch Scandinavisch restaurant, mooi strak en hip retro interieur maar erg outgoing en toegankelijk.”
Nørre Farimagsgade 41, Kopenhagen
www.höst.dk

Beauty
“Als ik weer eens toe ben aan een heerlijke massage of mijn nagels wil laten doen ga ik naar de Ni’mat Spa in de stad. Deze is tot een paar keer toe tot de beste Spa van Kopenhagen gekozen. Het is al een hele luxe ervaring op zich als je er binnen komt en je een mandje met slippers en badjas mee krijgt. Na je massagje kun je genieten in het bubbelbad onder een sterrenhemel waar ze je dan een glaasje cava en bordje vers fruit komen brengen! Je voelt je echt in de 7e hemel! Absoluut een aanrader.”
Vendersgade 27, Kopenhagen
www.nimat.dk

Cocktails
“Er zijn zoveel fantastische cocktailbars in de stad. Zoals Holmens Kanal, Lidkøb, 1105, Ruby´s en Curfew. In elke bar maken ze de meest speciale en superlekkere cocktails voor je. Bij Ruby’s heb je meer het gezellige huiskamergevoel terwijl je je bij Curfew  weer meer in een luxe omgeving begeeft. Zelf ga ik graag naar 1105, ik houd wel van de hippe sfeer!”
Holmens Kanal 7, Kopenhagen
www.holmenskanal.com

Diner
“Bij Osteria 16 heb ik echt zo lekker gesmuld dat ik er zo weer terug naartoe zou gaan! Het is een klein Italiaans restaurantje in de hippe wijk Vesterbro, elke avond propvol dus je moet zeker reserveren. Er is geen menukaart, het menu varieert elke dag dus het blijft elke keer weer een verrassing wat je krijgt. Ze serveren 8 antipasti gerechtjes, maar zo lekker heb je het nog nooit gehad! En de sfeer is heel gezellig en relaxt.”
Haderslevgade 16, Kopenhagen
www.osteria16.dk

Volg I&D Copenhagen ook op Instagram!

Beeld: van Debbie zelf & websites van de hotspots 

Kim

Hoi! Ik ben Citystyleguide.nl begonnen omdat ik de leukste adressen om te eten, drinken, winkelen en slapen voor jouw stedentrip met je wil delen. Dan hoef je zelf geen uren te zoeken: win-win! Ook geef ik handige reistips, schrijf ik columns én vertelt iedere woensdag een inspirerend persoon over zijn of haar favoriete hotspots. Enjoy!

Nog geen reacties

Leave a Reply

Over City Style Guide

Geen geijkte adressen en toeristische trekpleisters op CityStyleGuide, maar verborgen boetiekjes en lokale restaurants. Ook hotspots, handige reistips, travel essentials en inspirerende interviews met frequent flyers ontbreken niet. Op CityStyleGuide zie je in één oogopslag over welk land een artikel gaat, zoek je eenvoudig naar de hidden gems voor jouw stedentrip en lees je iedere woensdag over de acht favoriete hotspots van een inspirerend persoon. Van Amsterdam tot Tokio.

Latest Posts
Nieuwsbrief