Emmy Klos is eigenaresse van SalonCosmetics, hoofdimporteur van de merken Young Nails en SpaRitual, en houdt van het ontdekken van leuke adresjes. Zo was ze met oud & nieuw spontaan naar Parijs, woont ze in Rotterdam en komt ze doordat ze veel met salons samenwerkt vaak in verschillende steden.
Emmy is geboren in Amsterdam en komt er nog steeds heel graag, niet alleen voor werk maar ook privé. “Ik ben gek op het struinen in Oud-Zuid en de 9 straatjes, tussen het shoppen door check ik ook alle nieuwe hotspots uit. Niet alleen op culinair gebied, maar ook op beautygebied gebeurt er in Amsterdam ontzettend veel. Ik doe er veel inspiratie op voor mijn eigen merken.”
Ontbijten doet ze het liefst om de hoek aan de Nootdorpse plas. “Heerlijk vers brood, versgeperste jus en uitzicht over de plas. Vooral in de zomer is het hier goed vertoeven en lekker wakker worden. Na het ontbijt kun je gelijk een mooie wandeling rondom de plassen maken.” Voor de beste view gaat de eigenaresse van SalonCosmetics naar
Place Trocadero, met een prachtig uitzicht op de Eiffeltoren en alles eromheen. De 8 favoriete hotspots van Emmy Klos lees je hier!
Wishlist
“Brugge! Zo dichtbij, maar toch nog nooit geweest. Het lijkt me een mooie stad met veel historie, perfect in combinatie met goed shoppen en heerlijk eten, daar zijn de Belgen natuurlijk dol op! Voor mij een ideale city break.”
Sapjes
“Sajoer! Sajoer is Rotterdams eerste echte sapjesbar. Ze zijn hartstikke gezond natuurlijk! Bij Sajoer worden alle sappen vers voor je gemaakt met de slow juicer, waardoor het sap langzaam uit de groente of het fruit wordt geperst. Doordat de slow juicer met een lage snelheid perst, ontstaat er bijna geen warmte tijdens het juicen, zo gaan de belangrijke voedingsstoffen, zoals vitaminen en mineralen, niet verloren tijdens het persingsproces. Mijn favoriet: Het Groene Monster!”
Botersloot 46a, Rotterdam
www.sajoer.nl
Beauty
“Bodyfix is het best bewaarde beauty geheim van Amsterdam! Eigenaresse Agniezka is een vakvrouw op en top. Ze staat bekend vanwege haar speciale bindweefselmassagetechnieken, maar ook de wimperextensionbehandelingen en Caption manicure zijn populair.”
Legmeerplein 7, Amsterdam
www.bodyfix.nl
Store
“Ik heb niet echt één favoriet. Ik ga juist altijd op zoek naar leuke boetieks in verschillende steden en ook wanneer ik op vakantie ben ga ik op zoek naar juist de meest bijzondere, leuke en unieke winkeltjes. Twee gezellige stores in Nootdorp zijn bijvoorbeeld Pastelle en Studio-Mo. Ze zitten overigens naast elkaar tegenover de Albert Heijn, zodat het na het doen van boodschappen voor mij een mooie afsluiter is.”
Langebaan 17, Nootdorp
www.studio-mo.nl
Terras
“Het terras van restaurant Catch by Simonis op Scheveningen. Gelegen in de haven, wat altijd verse vis betekent! Plus de gezelligheid van de haven, top plek om mensen te kijken, maken dit terras een heerlijke plek.”
Visafslagweg 20, Scheveningen
www.catch-bysimonis.nl
Cocktails
“Zahara Cocktailbar, heet nu Alazka cocktailbar, maar blijft voor mij Zahara in Scheveningen heeft de beste cocktails. Het uitzicht is genieten, de cocktailbar ligt namelijk direct aan het strand. Met mooi weer in de zomer is het perfect: cocktail in de hand, blote voeten in het zand!”
Zeekant 32, Scheveningen
www.zaharacocktailbar.nl
Sfeer
“Alle plekken waar met passie wordt gekookt. Een goed voorbeeld is bijvoorbeeld Ron Gastrobar in Amsterdam.Dit komt namelijk altijd in alles terug: in de presentatie van het eten, de kwaliteit van het eten, de service, de sfeer in het restaurant et cetera. Ik kan daar echt van genieten, waarschijnlijk omdat ik zelf ook met veel passie mijn vak uitoefen en ik merk dat mijn enthousiasme vaak aanstekelijk werkt. Mensen reageren daar juist positief op, omdat ze de energie voelen en nieuwsgierig worden naar een product of service.”
Sophialaan 55hs, Amsterdam
www.rongastrobar.nl
Diner
“Ik noemde het net al even bij fijnste terras, maar restaurant by Simonis in de Scheveningse Haven is toch wel een favoriet. Niet alleen vanwege de locatie en de dagverse vis voor een redelijke prijs, maar het restaurant zelf is heel stijlvol en sfeervol ingericht, waardoor je al snel de hele avond blijft zitten. Geschikt om met vrienden en familie te eten, maar ook voor een romantische date is deze plek ideaal.”
Visafslagweg 20, Scheveningen
www.catch-bysimonis.nl
Beeld: eigen beeld Emmy
