De website YourAmbassadrice.com is het kindje van Sabine de Witte. Je krijgt er een kijkje in haar leven, ziet de wereld door haar ogen en vindt er – uiteraard – veel reisverhalen. Benieuwd naar haar favoriete adresjes? Wij spraken Sabine!
Parijs is absoluut een favoriet van Sabine. “In Parijs voel ik me echt thuis, mijn lievelingswinkel is dan ook Colette aan de rue Saint-Honoré.” Op de wishlist voor 2016? “Bordeaux, vanwege het net geopende wijnmuseum.”
Ontbijt
“De Wasserette in de Pijp; speltboterhammen met nutella, jum!”
Eerste van der Helststraat 27, Amsterdam
www.dewasserette.com
Koffie en sapjes
“Koffie drink ik niet, maar ik vind Sweet Cup in de Lange Leidsestraat een heerlijk verborgen pareltje en Dr. Blend is mijn favoriete sapjesbar.”
Herenstraat 23, Amsterdam
www.drblend.nl
Terras
“Café Marly in Parijs, met uitzicht op de Eiffeltoren en de piramides van het Louvre. Het lijkt er net een wandelende catwalk.”
93 Rue de Rivoli, Parijs
www.cafe-marly.com/fr
Sfeer
“Mijn ‘tweede’ huis is The Lobby van Hotel V op het Nesplein. Ik kom er voor ontbijt, lunch, diner, drankjes, een wijntje, afspraken.”
Nes 49, Amsterdam
www.hotelvnesplein.nl
Beauty
“Bluebirds is dé fijne lichte plek waar ik Zenbine word. Rustige yoga of een Superles waarbij HITT, pilates en yoga worden gecombineerd. En Apivita is mijn adres voor gezichtsverzorging. Tip: laat je wimpers verven voor je op reis gaat!”
Louise Wentstraat 186, Amsterdam
www.blue-birds.nl
View
“Het terras van Zoku met uitzicht op het Rijksmuseum en de Kerkstraat.”
Weesperstraat 105, Amsterdam
www.livezoku.com
Cocktails
“Door74. Liefst gemaakt door Tess, de beste vrouwelijke bartender ter wereld.”
Reguliersdwarsstraat 74, Amsterdam
www.door-74.com
Diner
“Ik heb niet één restaurant dat er uit springt, ligt er ook aan waar ik zin in heb. Bij Rijssel, Jansz en Kaagman & Kortekaas is het altijd een feestje, verder ben ik vaak te vinden bij KU (sushi), Zoku, Mata Hari, The Lobby en Fa. Pekelhaaring.”
Sint Nicolaasstraat 43, Amsterdam
www.kaagmanenkortekaas.nl
Volg Sabine ook op Instagram!
Beeld: van Sabine zelf en websites van de hotspots
