Aan de Amsterdamse Herenstraat zit het schattige Dr. Blend, waar je de lekkerste en gezondste sapjes, ontbijtjes, lunches én de Dr. Blend Detox scoort. Deze healthy hotspot biedt naast het ‘gewone’ assortiment ook een speciale detox aan, ideaal als je het even wat rustiger aan wil doen.
Gistermiddag lunchte ik bij Dr. Blend met de Dr. Salad van wortel, tomaat, gegrilde courgette, avocado, spinazie, humus en olijfolie. Heerlijk, en ik voelde me gelijk al heel gezond. Wat een salade wel niet met je kan doen. Bovendien zijn ze ook prima geprijsd, voor €6,50 heb je al een salade vol vitamientjes. Wil je graag iets ‘stevigers’? Ook de biologische speltbroodjes, wraps en sapjes zijn aan te raden én zowel voor in het gezellige pand op te eten als to go. Er worden overigens alleen dagverse biologische en duurzame natuurproducten gebruikt en alles wordt ter plekke bereid.
Ook willen we het even hebben over de Dr. Blend Detox. Heb jij het gevoel dat je je lichaam een beetje hebt verwaarloosd de laatste tijd (met chips en wijn? Guilty!), dan is een detox kuur wellicht een manier om je lichaam weer een beetje te ontgiften en te voorzien van gezonde voedingsstoffen. Moeilijk en lastig? Niet met deze detox juices. Als beginner kun je voor de 3-daagse kuur gaan, heb je al eerder een detox gedaan dan kun je voor de 5-daagse gaan. Het samengestelde pakket is gemaakt door een orthomoleculaire diëtiste en bestaat uit drie verschillende juices van 500ml per dag die je dagelijks kunt ophalen of tegen betaling kunt laten bezorgen. Nu komt het lastige gedeelte: naast de detox juices is het de bedoeling dat je geen ander voedsel neemt en heel veel water en kruidenthee drinkt. Wil je meer weten over de detox kuur (en de prijs) van Dr. Blend kijk dan op de website.
Waar: Herenstraat 23, Amsterdam
Open: Ma – vr van 07.30 – 18.00 / zat – zon van 10.00 – 18.00
Website: www.drblend.nl
Beeld: eigen
