Tijdens je stedentrip naar Beijing word je natuurlijk doodgegooid met Aziatisch eten. Ben je de rijst, vleesgerechten en dumplings even zat, dan kun je bij Moka Bros je healthy hart ophalen.
Bij deze hotspot staan voornamelijk gezonde hapjes en maaltijden op de kaart, maar gelukkig ook wafels met ijs. Je kunt er ontbijten en lunchen, alles is er even lekker. De dag beginnen met een kop koffie, smoothie of sapje en je kunt er weer tegenaan. Lunchen doe je er met een sandwich, wrap (van spinazie of tomaat) of een fijne salade. Maar er zijn ook geitenkaasmuffins met pompoen, yoghurtjes met granola en smoothie bowls.
Als toetje neem je een panna cotta, stukje carrot cake of een tarwevrij chocolade-hazelnoot cakeje. Er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van verse, gezonde producten zonder conserveringsmiddelen. Zo kun je zonder schuldgevoel alles van de kaart bestellen. Nou ja, bijna alles.
Ondertussen zoek je met de wifi de volgende hotspot in Beijing op en blader je door de menukaart. Want waarom niet ook iets to go kiezen. Moka Bros bij The Place (waar wij waren) heeft een groot terras en ook binnen is genoeg plek om te vertoeven als het buiten te warm is. In Beijing zijn nog andere twee filialen: Moka Bros Sanlitun en Moka Bros Solana, voor als je in de buurt bent.
Waar: East Front, Shop L139A, Guanghua St 9, Chaoyang, Beijing
Website: www.mokabros.com
Beeld: eigen
