Jennifer de Jong (inderdaad, van Brutale Meiden) vond het een aantal jaar geleden tijd voor een gezonde, suikervrije lunchroom en opende haar eigen Sugarless in Amsterdam. De kaart staat bomvol biologische lunches en sapjes vol superfood!
Allemaal zonder geraffineerde suikers en andere zoet-, kleur-, geur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen en gist. En lekker dat alles bij Sugarless is. Zo zijn er diverse biologische brunches en lunches, van yoghurt met honing en spelt cruesli tot huisgemaakt soepen en salades en van huisgemaakt bio-sandwiches van zuurdesem brood tot warme sandwiches. Onder andere met gesmolten kaas, pesto en zwarte olijven, geitenkaas, tijm, walnoten en rucola en een huisgemaakte hamburger. Yum!
De sapjes zijn uiteraard ook allemaal bio en zijn er in allerlei soorten, mét bijpassende namen als ‘vrouwenkracht’, ‘balance’ en ‘moeder-baby’. Maar het aller allerlekkerste is toch wel de Sugarless high tea. Zo krijg je bij de high tea special soep met zuurdesembrood en soja-kruidenboder, sandwiches en heerlijke petit fours. Alles huisgemaakt en met veel thee uiteraard. Ook is er een high tea vegalicious, high tea grand, de paleo special en de light’tea. Ideetje voor het weekend?
Waar: Bilderdijkstraat 92, Amsterdam
Website: www.sugarless.nl
Beeld: Sugarless
