Wil je lekker eten aan de Maas? Ga dan naar restaurant Pakhoes in Maastricht! In dit gezellige, culinaire familierestaurant eet je niet alleen heerlijk maar word je ook heel gastvrij ontvangen.
Eten bij restaurant Pakhoes
Wij – mijn moeder en ik – mochten het menu van restaurant Pakhoes proeven en hadden een van de mooiste plekken op het terras. Met uitzicht op de Maas proosten we op het onze stedentrip in Maastricht. Iedereen bij Pakhoes is superaardig en omdat het zo warm was kregen we telkens ijsklontjes bijgevuld in ons waterglas. Daarnaast dronken we een heerlijke witte wijn en kregen we gezouten amandelen en stokbrood als aperitief.
Maastricht aan Tafel
Restaurant Pakhoes doet mee aan Maastricht aan Tafel, waarbij je een driegangenmenu geserveerd krijgt voor de speciale prijs van €29,50. Dit menu kun je uitbreiden met een tussengerecht voor €10. Met dit menu steun je de stichting Stille Armen. Wil je van dit menu gebruikmaken? Dan kan dat tot en met 12 augustus 2018.
Het voorgerecht van het menu bestaat uit kwartel met portobello en salade. Zelf eet ik geen kwartel en daarom werd voor mij de zalmtartaar met asperges gemaakt. Het hoofdgerecht? Echt heerlijke tongscharfilet met aardappel, spinazie en courgetti. Het dessert bestaat uit een net zo lekkere aardbeienparfait met munt en aardbeiensaus. Hierbij dronken wij een rode dessertwijn.
Eerlijk? Alles was even lekker! Wat hebben wij goed gegeten bij restaurant Pakhoes. Natuurlijk kun je ook in augustus van de reguliere menukaart bestellen. Denk aan warme geitenkaas met honing of carpaccio van watermeloen met balsamico en rucola vooraf. Tussengerechten als vissoep met rouille en kaas en krokant gebakken kalfszwezerik met een romige truffelrisotto en hoofdgerechten als promobello met spinazie en basilicum pasta, Canadese kreeft met zeekraal en knoflookboter, Australische ossenhaas met een blauwe kaassaus en Noordzee kabeljauw met een zachte kerriesaus en gebrande kokos. Ik moet sowieso nog een keer terug om moulleux au chocolat met chocolade ijs dessert te proeven. Hoe lekker klinkt dat!
Pakhoes heeft trouwens het hele jaar door ook een samengesteld menu waar je voor kunt kiezen. Voor vier gangen betaal je €55 per persoon en voor vijf gangen €65 per persoon. Het hele menu en alle prijzen bekijk je op de website van restaurant Pakhoes.
Waar: Waterpoort 4-6, Maastricht
Website: www.pakhoes.nl
Lees ook: Tips voor een weekendje Maastricht!
Let’s get social!
Volg jij CityStyleGuide al op Instagram en Facebook? Ik zie je daar!
Beeld: CityStyleGuide
